ただいま私が夢中なのが・・・



です！！

元々生姜は大好きで薬味によく使い生姜焼き、生姜汁もよく作ってました

２月のお薦めカクテルでスタッフのみおちゃんが・・・

「生姜どうですか？今生姜が話題になってますよ」

ーと、ＨＯＴジンジャーとＣＯＯＬジンジャーカクテルを作りました

その直後に本屋さんで見つけたのが↓



読めば読むほど「生姜」の虜（笑）（笑）
漢方薬の７割～８割に含まれている「生姜」は
体を温め、内臓の機能を活発にします。

特に「生姜紅茶」にはまってて１日に最低３杯飲んでます
普通の紅茶に生姜のすりおろし汁を加え黒糖を入れて作ります

今まで店のカウンター内の床がコンクリートで足が冷えて仕方なかったのが
すっかりポカポカでビックリしています

これはみんなに薦めなくてはと
メニューにまでしちゃいました

お酒の後のしめに「生姜紅茶」
二日酔い防止＆お通じもいいと結構好評です

ちなみにダイエット効果もあります（笑）

明日はバレンタインデーですね～

「いやいやただの２月１４日です！」
ーという人もいますが・・・（Ｂ君？笑）

義理チョコ友チョコＭＹチョコ本命チョコ

あなたはどのチョコ？

少し早いですが・・・

うちのマスターがとっても素敵なバレンタイン・プレゼントをいただきました



お洒落なラベルでしょ～

中身は黒ビールなんですが

バレンタインビールということで
カカオの風味の恋ビールです
あっ濃いかぁ～（笑い）

「うゎ、これ飲みたい！」
そんな方は今宵ＭＡＭI'S　ＢＡＲへ・・・
（残っていればおすそ分け）

「うゎ、これ来年あげたい！どこのビール？」
このビールの情報を知りたい貴女も
ＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲへ・・・

あっ

ちなみに私から
手作りスペシャル生チョコを
今夜ご来店くださった方には（笑）プレゼントいたしております
めっちゃ愛情入り（笑）

冬期限定カップスープ！！


もうすぐ冬終りやん！！って突っ込まんといてくださいませ↓


１月の終わりに

うちの所連の＊ベッカムに・・・

（＊ベッカムと言ってもあのベッカムとは違います！あしからず）

「今年はスープしないんですか？」
ーと１月の終わりに言われて

「うゎ！ホンマや～忘れてた～（笑）（笑）」

あわてて２月からメニュー入り

あめ色になるまでじっくり炒めた玉ねぎを使った
コンソメオニオン

コーンいっぱい入れて
企業秘密のママの裏ワザで愛情たっぷりの
つぶつぶコーンスープ

かなり美味しいと大評判！！

お酒の後にフーフーしながらどうぞ！

新パスタできました！



和風ペペロンチーノです

定番のペペロンチーノに
玉ねぎ、大根おろし、青しそで醤油仕立てにしました
食べやすいペペロンチーノです

ペペロンチーノは昔好きだったけど最近きついなぁ～という
アラフォー、アラサー、アラカンの方々にもお薦めです(笑）


２月のＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲの定休日

　７日(日）
１４日（日）
２１日（日）
２８日(日）

プライベートパーティetc.・・・日曜貸切もできます！
２週間前より受付ます

時間・予算等相談応