09/02: 巨砲??

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巨砲?のカクテル(笑)

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巨峰のマティーニです

只今巨峰のジントニック&巨峰のウォッカトニックをお薦め中です

巨峰といえば

1年前・・・・・・

店内の看板に

「巨砲のジントニック」と堂々と書き

Mちゃんの初めていらした上司の方に

「巨砲」って「巨峰??」
って尋ねられ
「ん?巨峰ですが・・・??
??????????」

「巨砲」になってたことに初めて気付いて
顔から火が出る思いをしてうづくまった話はMAMI'S BARの語り草(笑)

あっ正確には
その間違いに一番大うけして
「面白すぎる私!!」
ーと笑ってお腹いたくてうずくっまた・・・ですが^^;

今年は間違えずに
「巨峰」と書いたら
「面白くないなぁ~」とがっかりされたりして(笑)

お笑いが売りのBARではないので
そない期待されてもね~

って・・・いつも期待を裏切らない私です

売りといえば
来週から
ウィスキーの飲みくらべSET売りだします
お楽しみに!!






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残暑お見舞い申し上げます!
まだまだ暑いですね~

MAMI’S エイトにもそろそろあきたあなたに・・・
NEW カクテルです

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「フレッシュ桃のとろとろカクテル」

そのままやん!

って絶対突っ込んでますよね(笑)

今年はMAMI’S エイトを夏バージョンでしたものだから
桃カクテル出遅れてました^^;

去年も好評でしたね~(店内ボードに好許と書きI君チェックはいりました)

白ワインベースですが・・・

ノンアルコールも対応してます

ぶっちゃけた話・・・・・

MAMI’S エイト オリジナルカクテルやフレッシュフルーツのカクテルって
手間がかかり忙しい週末なんぞは
自分で首しめてるよな~と
お薦めしたことを後悔したりもします
・・・が~~

「美味しい!!!」と幸せそうに飲んでいただいてるお客様の笑顔を見る度
バーテンダー冥利につきます

まだまだ未熟なバーテンダーですが・・・頑張ります!!
お笑いは天然の時々神がおりてくるのになぁ~^^;

「神のグラス」は努力なしでは作れません

TANUKI君が貸してくれた「バーテンダー」って漫画にはまってます(笑)

またその話は後日・・・




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MAMI’S ∞ (マミーズ エイト)SUMMER

NO.8「NEO UMESYU」by MAMA

やっとたどりつきました(笑)ラストです

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NEO梅酒+NEO

うちの店で人気のしょうがのきいたジンジャエール「NEO」
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このNEOから梅酒ができました↓

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これしょうがのきいた梅酒で
ロックで飲んでも美味しいんですが・・・

NEOジンジャーで割ると
しょうが×しょうが

しょうが好きはハマります

えっ?名前そのままやん!って^^;
今回はわかりやすくしました!!

って・・・実は
メニュー作りのタイムリッミトまで頭悩ませたのですが・・・
搾りでませんでした

次回をご期待ください

*MAMI’S BAR 今日も明日もあいてます!!
次回休業日16日(月)です




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MAMI’S ∞ (マミーズ エイト) SUMMER

ちょっとはりきりすぎて息切れしてました(笑)


NO.7

「サウス カントリー」 by HIROKI
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ラム+パイナップルの実+パイナップルジュース+ココナッツシロップ

これもトロピカルなカクテルです



今日A君とたぬき君がきてくれて
A君とI君の田舎が同じ広島の福山で津之郷と郷分と近い所ということがわかりました
奇遇ですよね~

(I君はA君の友達のI君ではなく・・・あ~ややこしい笑
 忍者コンビのI君は飛び君にしておきます)

みなさんお盆はどうお過ごしですか?

お暇なら是非MAMI'S BARへ・・・

きっといつもより少しだけいいことありますよ

ねっ!A君たぬき君(笑)(笑)

*MAMI’S BARの次の休みは16日(月)です



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MAMI'S ∞ (マミーズ エイト)SUMMER

NO.6

「SUMMER TIME」by AKIRA

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ジン+ヨーグルトリキュール+ブルーキュラソー+トニック

あきらの好きなジン&ブルーです

これ写真より実物の方がキレイな色ですよ

サマータイムと聞いて
♪ミスターサマータイム~♪
なんて口ずさむあなたはアラフィフ?(笑)(笑)


2日前のブログでI君たぬき君って書いてたら
昨日2人そろってご来店♡
思わずブログ見たの?って思ったけど
どうやら偶然!!
A君からブログの話は聞いてたものの
まさか、自分達が登場してるなんて!!(笑)

(ってゆーか最近来てない人の名前全部書いておこかな~
呼ぶよりそしれではなくて・・・
呼ぶよりブログ登場・・笑)

仲良し3人組3人そろってのご来店お待ちしております(笑)

MAMI’S BAR お盆は16日(月)のみ休みます
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MAMI’S ∞ (マミーズ エイト)SUMMER

NO.5

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「SUNSET ♡ L♡VE」 by MIO

パッソア(パッションリキュール)
+キウィリキュール+生搾りオレンジジュース+マンゴージュース

トロピカルでご機嫌な感じ(どんな感じ?笑)
とっても可愛いハート付き

このカクテル飲むと
この夏に素敵な出会いがある!!

って伝説誰か作ってくれへんかな(笑)(笑)(笑)

幸せな気分になること間違いなしです

実はこのハートにいたるまで
スタッフのMIOは
仕事終わってから
オレンジの皮と悪戦苦闘!!
最後にハートになりました

彼女の♡(根性)入りです


*MAMI’S BAR 次回休業日は16日です
 15日(日)は営業しまーす
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MAMI’S ∞ (マミーズ エイト)SUMMER

NO.4

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「Emerald」(エメラルド)by AKIRA

キウィリキュール+トニック+キウィフルーツ

夏らしく甘ずっぱいキウィの実をたっぷりいれました
可愛い☆型入り

見て飲んで食べてGOODです

店内には写真入りの手作りアルバムメニューもあるのでぜひ見てくださいね~

MAMI’S BARにもう何回も来ていたにもかかわらず
このブログの存在を知らなかったA君!!
(言ってなかったのね私^^;)
お気に入りに入れてチェックしてくれたかな~?
I君とたぬき君にも教えておいてね!
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MAMI'S ∞ (マミーズ エイト)SUMMER

O.3「BRIDE」by HIROKI

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薄ピンクのとっても可愛いカクテルです

ウォッカ+ローズシロップ+ピーチシロップ+カルピス+ソーダ

今回のエイト準備前に
お客様からひろきになにかノンアルコールで作って欲しいと言われて
作ったものがとっても美味しくて!!
今回のエイトにアルコール入れて「どや!!」って感じです

毎回ネーミングに四苦八苦して締め切りギリになるひろきですが
なかなかナイスな名前をつけてきます
今回の「BRIDE」は花嫁って意味です
味にもビジュアルにもぴったりですね

店でひろきの日に遭遇したら「これ誰に考えもらったん?」って突っ込んでやってください(笑)


 *MAMI'S ∞ (マミーズ エイト)
  MAMI’S BARのスタッフ MIO HIROKI AKIRA
  MAMAこと私の4人で2種類のカクテルのオリジナルカクテルを考えて
  季節ごとに発表してます
  8つのカクテルで「エイト」
  限りなく無限大に広がる可能性の意味の「∞」
  をかけました
  (関ジャニ∞のパクリ笑)

珍しくブログ毎日更新してるでしょ(笑)
エイトはスタッフそれぞれ結構苦しみながら?悩みながら
考えて思いいれもありますし
お客様も楽しみにしたいtだいてるので・・・
私も頑張ってPCに向かってます0(^^)0

*MAMI’S BAR お盆休まず営業しまーす!!
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MAMI’S ∞ (マミーズ エイト)SUMMER

NO.2

「I LOVE CHOCCO 」BY MAMA

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私が飲んでみたかった究極のチョコレートシェイクカクテル!

チョコレート好きにはたまらない一品です

試作できあがった時に一人で感動しましたもん!!
「カクテルの神降臨!!私って天才?」

自画自賛、自己満足?

なんとでも言っておくれ(笑)

これを飲んだら超幸せ!
ーに私はなれるもん!!

トッピングの生クリーム&チョコシロップはお好みで・・・・

疲れた時にもどーぞ

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ジュレカクテル第2弾

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手作りマンゴージュレ(ゼリー)+マンゴー果肉+アロエ

ベースはお好みで

RUM

マリブ(ココナッツリキュール)

ヨーグルトリキュール

の中からお選びください

以前にも書きましたが

実はゼーリにはコラーゲンたっぷりで
アロエプラスで
これなかなかのヘルス&ビューティーカクテルちゃうん!!
・・・と、我ながら感心してます(笑)

*7月の休業日

7月11日(日)
   19日(月)*祝日前の18日(日)は営業します
   25日(日)です