私の癒し・・・


ゆるキャラの
「しろたん」です（あざらしのこども）

左が次女専用のしろたんで
右が私の抱きしろたん（笑）
１００センチ級です

お盆前にしろたん大好き次女が
「お母さんもしろたんいる？抱っこしたら気持ちいいよ～」

ーとネットで自分の新しいしろたん購入時に私の分も一緒に注文してくれました！

「なんていい娘！！」涙うるうるもん！！

・・・やったのに・・・

「それよろしく～」
ーと冷蔵庫に振り込み用紙が（＞＜）

「やられた」（＞＜）

まっしゃーないかぁと
しろたんギュっってして癒されます（笑）（笑）

あなたの癒しはなんですか？

癒しのある方も・・・
癒しのない方も・・・

癒しの時間と空間をＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲで・・・

「バーテンダー」の意味を御存じですか？
国語辞典で調べると
「ＢＡＲで酒を調合して酒を調合する人」ですが・・・

「バー」＝「とまり木」
「テンダー」＝「優しさ」
「優しいとまり木」

（漫画「バーテンダー」の受けうりです＾＾；）

ただのカウンター（板）も優しさがあると癒しの空間へと変わります

ＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲが
あなたにとっての
「優しいとまり木」になりますように・・・

この猛暑の中クーラー壊れて
ちょっと暑さにバテてＰＣ触れずでした

ＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲ恒例の間違い探し！！

ＭＡＭＩ’Ｓ　∞（マミーズ　エイト）のメニューは２つあるんですが・・・



苦心のアルバムメニュー↓



この２つのメニュー合わせて間違いが６つ！！

ＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲで６つすべて見つけたあなたには何かサービスー（笑）

お客様に喜んでいただきたくネタを仕込みました

えっ？
ネタ？？
嘘やん？
その間違い教えたん俺達やん？？
うんうん私も見つけて教えたよ！！

これみながらいろいろ突っ込んでる皆さん

大変なのよ～
天然ボケの振りって（笑）
面白くないでしょ？私が完璧だったら（笑）（笑）

真実は・・・
ＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲで・・・

暑中お見舞い申しあげます

毎日暑いですね～

お待たせしました！！

暑さ吹き飛ばす（－かどうかはわかりませんが・・・）

ＭＡＭＩ’Ｓ　∞　（マミーズ　エイト）ＳＵＭMER



「アリエッティー」　ＢＹ　ＭＩＯ
（旬ですよね）

ざくろリキュールと
なんとざくろと桃のお酢！！

え？カクテルにお酢？？
って思うでしょ～
これありありです！！

お酢って今果物使いのものも多く
スイーツにもお酢使われて話題になってますよね！！

プラス
ただいまひそかにブームのザクロ！！
ポリフェノールをＧＥＴＩＮしてください

癖になる味です

いつもＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲでは
ウィスキーのあなたも
たまには旬のカクテルをどーぞ・・・

＊ノンアルコール対応です

祝御開店！！


以前ご紹介したこともありますご近所の珈琲倶楽部の姉妹店が
鶴見区に７月１９日オープンいたしました



コーヒーがとっても美味しいお店ですが・・・
食べるの大好きな私のお薦めは


「グリルチキンサンド」
守口本店でも私はほとんどこのサンドイッチをたのんでしまいます

チキンがスパイシーでとってもやわらかいんですよ

今日はマスターとＩちゃん（あっ大きい方の）と私の弟夫婦も一緒だったので・・・
まだまだたのんで・・・　
＊上の赤いＴシャツが弟です。昔はそれなりのイケメンでした
　　　（そんなこといちいち書くな～って怒りそうやな・・・(笑））
　　


「ベーコンエッグ」
これも負けずに美味しい！！


「ホイルチーズ焼き」（たぶんこんな名前でした（＞＜））


これ中身です
サンドイッチのパンとハムがミルフィーユのように層になってます
最近初めて食べて感激！！

ＳＥＴでサラダとデザート（コーヒーゼリーかアイスクリーム）がついてます

大阪市鶴見区鶴見３－１０－２７
（イオンモールダイアモンドシティ近くで鶴見神社の通りです）

０６－６９１３－１１１０
定休日なし
ＡＭ７：００～ＰＭ８：００

お近くの方やまたそちら方面にいかれた時はよってみてください

ってこれで終わると
「また普通でおもんないねん！！」
ってみんなＰＣ前でつっこまれるんやろな～
特にＭちゃん（笑）

「ってゆーか、更新あきすぎ！！」

いろいろご不満の声もございましょうが・・・

これからもマイペースでがんばります

あっＪちゃん先日は凍りつく必殺シーンをお見せしましたが・・。
こりずに来てね！

本当は泣く子も黙る
いえ
いかついおっさんも凍りつく
ＭＡＭAの必殺話をつづれば
うけるんでしょうが・・・
お笑いブログではないので（笑）
控えさせていただきますわ～
実録話はＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲで・・・

新ＦＯＯＤ？？




思わずサービスのつまみかなんかと勘違いして
手を伸ばさんといてくださいね！


只今カウンターの隅に置いてます「炭」です

これそんじょそこらの「炭」じゃなくて

大文字焼きの御神木の炭で脱臭だけでなく厄除けの力ありです！

先週京都に住む従兄の所に御馳走になりにいき
お土産にこれいただいてきました！！

大文字焼きの翌日にこの貴重な炭を拾う為にたくさんの人が登りにいくみたいです

これ一番に見た
Ｍちゃん＆Ｉちゃん（あっ、Ｉちゃんは男性だけどＩ君のことじゃないから俺？って思わないようにね笑）

「これ絶対間違って誰か食べるし！」
私
「カウンターにあるからって勝手に口にするふとどきもんは手も口も黒くなれ～」

人の出会いや縁というのは不思議なものです・・・

先日のナンピザで少しふれたCAFFE「笑間」さんも
娘がクチコミサイトで見つけて誕生日にマスターと二人でお茶しに行ったのが
先月の２５日・・・
娘が持って帰ってきた笑間通信を見せていただいたら
マスターが河島英吾さんのマネージャーをされていたことを知り
実はうちのおじさんは昔花園高校で先生をしていて、英吾さんも奥様も教えていて
家も近所でした！それを言いたくて（笑）３日後にはりっきて来店・・・
美味しい珈琲、素敵な空間、素敵なご夫婦のファンになり・・・

先週の日曜日もお邪魔していました
お店の前のガーデニングが素敵で
「どこで探してこられてますか？」とお伺いしたところ
堺の「ロべリア」ですと教えていただいて
その夜（ほぼ明け方）ネットで調べていたら・・・
その会社が八尾市服部川の「樋口造園」だったんです

「樋口造園？！」
うそ～～先輩の嫁ぎ先やん！！
しかもその前日その先輩夢にでてきたし！！
もう鳥肌もん！！
これはもう即メール
ーと、さっそく１０年ぶりに連絡したわけです

「違う違う裏のおっちゃんとこやねん」－というオチでしたが
懐かしくて嬉しくて
「先輩会いたいです！」
「実家帰る時連絡してや～」
「実は来週かえります」（父の誕生日が１４日だったので）
「ほんだら会おうや」
ーというわけで昨日の日曜日
久々の再会！！

高安のちょっとこじゃれたなんとかってお店で（覚えとこか！）
クリームブリュレ食べたのに写真もとらず（いつものことかぁ～＾＾；）
ただひたすら喋り続け・・・・・・

びっくりすることにその先輩
花園高校でバスケット部で河島英吾さんの後輩でした
（そういえば２２年前にそんなこと聞いたことありました）

またまた鳥肌もん！！

なんなんでしょうね～このリンク
つながる時は次から次へとつながるもんですね

この話また笑間にしにいかなくっちゃ（笑）（笑）

MAMI'S　BAR　（マミーズ　バー）
守口市日光町５－１　06-4250-0310
PM7:00～AM2:00
定休日　日曜日

プチアレンジしてみました


前に華那さんにお洒落なフラーワーアレンジをお店に置いてもらって
私も挑戦してみようと思いつつ・・・

なかなかできずにいました（笑）

花って
心にゆとりがないと買ったり触ったりできないもんやと思います・・・

でも
時間とかゆとりって自然にできるもんじゃなく・・・

自分で作るもんなんでしょうね・・・

ーつうわけで
ちょっとテーブルに花添えてみたりして

私の好きな黄色のガーベラです

でも・・・
賢明な貴方にはおわかりでしょうか？

上の花が一輪へたりかけてること＾＾；

実は・・・
はりきって
花買ってきていけよ！と思って店もってきて
なんかバタバタして
花持ってきたことさえも忘れて帰り・・・
水にすけず放置してました

お花さんごめんなさい状態でした（＞＜）

まだまだ中途半端な私をあらわした
作品です（笑）（笑）

このフラーワーアレンジに気づいてくださる方もなかなか少ないんですけど＾＾；

Ｍちゃんありがとう！（笑）
Ｂ君！私のボケミス全部気づくならここも気づくともっとエエ男になるんやけどな～（笑）（笑）

テーブルにアレンジある時声かけてくれた貴方！
きっと私のテンションはあがっていいもんでてくるかも！！


ＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲ　この後の定休日

９日（日）
１６日（日）
２３日（日）
３０日（日）です！！

１８日（日）定休日
ＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲ　スタッフの勉強会を
開きました・・・
講師の先生をお招きしてちょと気合いれました！



元バーテンの先生のＳさんをお呼びして
若いスタッフ達に
バーテンダーの基礎を教授していただきました

私もまだまだ駆け出しバーテンダーでできていないことも多く・・・
勉強になることばかりでした！

みんないつもとは違う緊張感に包まれて真剣そのものでした

今日教えてもらって明日できるっていう簡単なものではなく
練習あるのみですね～
成果はすぐにお見せできませんが・・・
今でとはちょっと違う私とスタッフ達を見てくださいませ

講習会後のミーティングでは知識や技術だけではない
バーテンダーとしての心構え・おもてなしの心など
改めて反省・確認して終えました

また初心にかえって頑張りまーす！！

ＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲのテーブルに
華那さんが素敵なプレゼント




なかなかモダンでお洒落でしょ～

カウンターに比べて少し寂しいテーブルが
一気に華やいでグレードアップ！！

え？っＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲの雰囲気違う？（笑）

華はママで十分？（って誰も言わんかぁ～）

でも「花」って少しあるだけで心なごみますよね・・・
また自分でもしてみたくなりました・・・


ＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲ

３月２１日（日）は営業します！
　　　２２日（月）は代休でーす！

梅田串揚げ処　浪将！１周年おめでとうございます！

以前ご紹介しました「浪将」さんが１周年を迎えられました！


お祝いがてら今週頭にお一人様でお忍びで（有名人ちゃう？）
開店直後の浪将にお邪魔してきました

自分の店休み違うやん？って・・・
だからもちろん５時過ぎに行って
ＭＡＭＩ’ＢＡＲの開店の７時に間に合うように帰ってきましたよ

１時間１５分の滞在で食べて飲んで喋って（笑）（笑）
幸せな時間過ごしました

いつものことながら・・・
食べる喋るのに忙しくて写真とるの忘れること（苦笑）

只今のお薦め

「ロール白菜串」
ジューシーで美味しかったです

「甘鯛串」
甘鯛が美味しいのはもちろん
手前のいがいがしてるのがうろこなんですが
これがしゃりしゃりとなんとも言えない食感で感激！

デザート串の「いちご串」
パクって口いれてからあわててとりました
中から練乳がジワ～っと・・・美味しかったですぅ

これ以外にもお薦めはいっぱいですが・・・

一回行って食べてみてくださいませ

２１日までドリンク３０パーセントＯＦＦです

ぐるナビで「串揚げ処　浪将」でのってます
ＴＥＬ０６－６３６３－７７２３
東梅田より泉の広場Ｍ１４番出口
太融寺から目印は