http://www.mamibar.jp/blog/ ja Nucleus CMS v3.23 ｩ Weblog http://backend.userland.com/rss http://www.mamibar.jp/blog//nucleus/nucleus2.gif http://www.mamibar.jp/blog/ http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=393
来週１４日は嬉しはずかし？ドキドキ、ワクワク　バレンタインデーですよね～

ーというわけで

私も大好きチョコレート！－のリキュール


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ノーマルのミルクチョコモーツァルトに加えて
ブラックとホワイトもそろえました！


「モーツァルトはお好き？」－と銘打って
それぞれのモーツァルトでオリジナルカクテル・・・

１０日～１４日までは期間限定で
ゴディバチョコリキュールでのチョコシェィク復活します

１４日ご来店の方には
ママの手作り生チョコをサービスします！

もちろん女性にも！！]]> ママのお薦め http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=393 Tue, 7 Feb 2012 06:08:09 +0900 http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=392
第３弾「あさきゆめみし」

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この間書いた「ぜんざいないの？」ってのたまうわがままなＢ型さんの

「抹茶とあわせてーな」って、またもやのわがまま（笑）

ＦさんのＧＯＯＤアドバイスで
洋なのに和のテイストの「あれ」をベースにして
「和」のカクテルができました

わたくしめが
「絶対このネーミングは古典的な匂いのするものを！」ーと
お客さんと一緒にあ～でもないこ～でもない、言いながら・・・

遠い記憶の断片の中に心に止まったこの響・・・

「あさきゆめみし」

「いろは歌」の一節です

・・・・が

同世代の女子なら昔必死で見た少女漫画の題名やん！ってテンションあがりますでしょ？

まぁこのカクテルができるきっかけとなったＢ型さんお二人と私・・・
同じ年に生まれたというトリオは
もうー「浅い夢を見ることはない」ですかね～（笑）

私は「キムタク」の夢は時々みますけど（笑）（笑）










]]> ママのお薦め http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=392 Wed, 25 Jan 2012 06:08:10 +0900 http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=391
元マスターのＨＡＰＰＹ　ＳＵＮＤＡＹ

２２日（日）９時半オープン


「日本ではほとんど見ない幻のサザンカンフォートの５０度です。
マミーズバーでも今やお目にかかれない４０度のサザンカンフォートがバックバーにたたずんでおりますがこの５０度はアメリカでは流通してますが日本ではほんの一部の限られたBARでのみ飲むことができるというシロモノです。
私自身もあまりリキュールは飲みませんがこの５０度バージョンは別格です。
ストレートをお勧めしますがレモンを少し絞ってロックでも…バーボンとの相性もバツグンです
（もともとはウイスキーベースリキュールでしたんで…現行はスピリッツベース）

またカンパリとのコンビネーションもなかなかです。
ぜひぜひこの機会にトライしてみて下さい。

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来週から通常のマミーズバーでも飲めますのでほとんど日本では飲めないサザンカンフォート５０度バージョンを一度お試し下さい。
ＢＹ元マスター
」

１月２２日（日）２１時半より・・・

＊日曜日営業は時間帯、フード、ドリンウメニュー、サービス等その他もろもろ
　通常営業とは異なりますのであらかじめご了承ください





]]> お知らせ！ http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=391 Fri, 20 Jan 2012 17:05:46 +0900 http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=390
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あずきですよ！あずき！

某Ｍさんが
しょちゅう「ぜんざいないの？」
ーと言うもんで
Ｆさんが
「小豆」リキュールありますよーと教えてくださり・・・

一回いれてみよかーと踏み切りドキドキしながら発注しました（笑）

ちょっと味見

あら結構いけるやん！

さぁ何作ろう？

ーというわけで

山崎好きのＭさんのリクエストと

山崎蒸留所で山崎試飲のおつまみの中に羊羹があったらしく
それがまた妙にあっていたというＪちゃんのアドバイスにより

山崎とのコラボでー

ショートのカクテルができました

ゆであずき入りです

これありです！

ＨＯＴの小豆カクテルもぜひ！

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]]> 新着入荷情報 http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=390 Tue, 17 Jan 2012 10:20:27 +0900 http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=389
昨年皆様にはＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲをごひいきにしていただき
ありがとうございました

ことしもよろしくお願いします

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恒例の今年の干支飾りです

毎年和歌山の親友が「紀州ひのき手作り木工雑貨」で
手作りしてるものを年末に送ってきてくれます

毎年それが届く度、
「今年も無事に終わりました、ありがとうございました」
そう思います

継続は力なり・・・・。

地味なことを続けていくことって簡単そうで結構
難しいですよね～

今年も天然ボケは続きます（笑）
（それも続くのかよ～～って）



]]> めぐみママの天然日記 http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=389 Tue, 3 Jan 2012 16:07:42 +0900 http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=388
今年のＭＡＭＩ’Ｓ　ＢＡＲ　クリスマスは

スパークリング赤ワイン１杯プレゼント

バランタイン３０年を半年ぶりにあけまーす

あっ私の恒例のｻﾝﾀコスプレ（笑）も今年は
２２日２３日２４日やってます]]> お知らせ！ http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=388 Thu, 22 Dec 2011 17:25:35 +0900 http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=387
ＰＭ８：００より

本日の目玉は・・・

トマーチン７６スクールオブモルトです]]> お知らせ！ http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=387 Sun, 18 Dec 2011 16:50:07 +0900 http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=386
「毎日曜ではありませんが、日曜日８時から元マスターが
ウィスキーの勉強会を兼ねて、お店を開けます。
１１月２７日はゲリラ的に開けましたが、ウィスキー好きの
お客様に多数ご来店いただきました。
日ごろの感謝を込めて、ＨＡＰＰＹ　ＳＡＮＤＡＹと題しまして
ウィスキーに限り料金もお安くなります。
（特に普段飲めないウィスキーをビックリ価格で）

通常飲めないモルト、バーボン、スピッリツもありますので
是非起こしきださい。

１１月２７日は
ウィスキーエージェンシーのトマーチン（パーフェクトドラム）
１９７６の３４年が大好評でした。

次回は同一蒸留所のモルト飲み比べなんかを考えてます。
熟成年数や度数、樽、昔と現行の違いを楽しんでいただけたら
幸いです。
いや～ウィスキーって本当に美味しいですね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　磨見良幸　」

＊尚日曜臨時営業では現マスター磨見めぐみ＆スタッフは休みです
　　通常のフードメニューはありません（おつまみ程度）
　　また通常営業のシステムやサービスと若干ことなる場合もありますが
　　ご了承ください。

＊＊＊急ですいません１２月１１日元マスター営業いたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



]]> お知らせ！ http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=386 Sun, 11 Dec 2011 09:07:56 +0900 http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=385

ボジョレーヌーボで３ランクのワインを飲み比べ
久しぶりに「いいワインってやっぱり美味しいわぁ！」－と目覚めてしまい

ベーコンステーキに負けない美味しいワインをーと
お近所の酒屋のソムリエ店長に相談した結果


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アルゼンチンワイン（イタリアのＭＡＳＩがアルゼンチンで新境地を見つけつくりだしたワインなのです！）

これと
フランスワイン（カルベネソーベニヨン）を用意しました！
大きめグラスでゆったりといかがですか？


対照的な２本ですが・・・あなたのお好みでどうぞ！

ベーコンステーキには白ワインもありです！
Ｊちゃんお薦めでした！

ベーコンステーキ１週間で完売しましたが、＾＾；
ご好評につき緊急取り寄せしてまた引き続き１２月もご提供できます

とりあえず１５枚限定です

アメブロ「スーさんの食っしゃべ日記」に
ベーコンステーキのベストショットでてますのでご覧くださいませ



]]> ママのお薦め http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=385 Thu, 1 Dec 2011 05:33:59 +0900 http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=384
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マミーズバーで一世風靡？したベーコンステーキ
ベーコン高騰の為断念しておりましたが

ベーコンステーキ復活熱望の声にお答えしました！！


今回はバージョンアップして
マッシュポテト、トマト、その日のグリーンベジタブルを添えてお出しします

サイズ別限定数各５

早いもの勝ちです（笑）

昔食べて懐かしい方も
噂に聞いて食べたかった人も・・・
「そんなん知らんわ～」ってな方も！
ぜひぜひ！！


]]> お薦めフードメニュー！ http://www.mamibar.jp/blog/index.php?itemid=384 Tue, 22 Nov 2011 03:39:08 +0900